Sinds de lancering van Vin de Liège in 2015 hebben witte wijnen steeds het gros uitgemaakt van het gamma. Van bij het begin voorzag men eveneens om een rode wijn te maken zodra er voldoende concentratie zou zijn in het druivensap. Vin de Liège is er trots op dit jaar zijn eerste rode wijnen te kunnen voorstellen, waarbij de druivensoorten Cabernet Cortis en Pinotin gebruikt werden.